Milchkefir: So geht's

Milchkefir selbst herzustellen ist einfacher als du denkst! Mit nur wenigen Schritten kannst du dein eigenes, erfrischendes und probiotisches Getränk zaubern.

Step 1

Kefirknollen vorbereiten

  1. Gib deine frischen Kefirknollen von Dancing Microbes in ein sauberes Glas.

Step 2

Milch hinzufügen

Fülle das Glas mit der gewünschten Milchart, sei es Vollmilch, fettarme Milch oder eine pflanzliche Alternative.

Step 3

Fermentation starten:

Decke das Glas mit einem Deckel ab und lasse es bei Raumtemperatur für 24 bis 48 Stunden stehen.

Step 4

Fertigstellen

Wenn die gewünschte Konsistenz und der Geschmack erreicht sind, seihe die Knollen ab und genieße deinen selbstgemachten Milchkefir!

Es ist wirklich so einfach!

Mit jedem neuen Ansatz kannst du deinen Kefir nach deinem Geschmack anpassen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und experimentiere mit verschiedenen Milchsorten und Fermentationszeiten!

In jeder Lieferung deiner Kefirknollen erhältst du natürlich eine Anleitung per QR-Code, die dich durch den Prozess führt. So kannst du sicherstellen, dass dein Kefir immer perfekt gelingt.

Recap: