Milchkefirknollen
Milchkefirknollen
Dein Schlüssel zu selbstgemachtem Milchkefir
Wähle zwischen 10 Gramm für die Herstellung von 500 ml Kefir oder 20 Gramm für 1 Liter.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
- Ausgewählte Vollmilch
- Frisch verpackt
- Schneller Versand
Unsere Milchkefirknollen werden mit viel Sorgfalt kultiviert und frisch für dich verpackt. Mit den lebenden Kefirkulturen kannst du deinen eigenen Milchkefir ganz einfach zu Hause herstellen und die traditionelle Kunst der Fermentation entdecken.
Wiederverwendbar & ergiebig: Bei guter Pflege kannst du deine Kefirknollen immer wieder für neue Ansätze verwenden. Mit der Zeit können sich die Kulturen vermehren, sodass du auch größere Mengen Milchkefir herstellen kannst.
Einfacher Einstieg: Über einen QR-Code erhältst du Zugang zu einer praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitung und inspirierenden Rezeptideen. So kannst du auch ohne Vorkenntnisse in die faszinierende Welt der Milchfermentation eintauchen.
Entdecke den besonderen Geschmack von selbstgemachtem Milchkefir und bringe die faszinierende Welt der Fermentation in deine Küche!
Immer frisch
Immer frisch
Deine Kefirknollen werden frisch für dich verpackt und sorgfältig für den Versand vorbereitet.
Beste Qualität
Beste Qualität
Unsere Kefirkulturen werden mit viel Sorgfalt gepflegt und kultiviert. Zur Überprüfung der Qualität lassen wir unsere Milchkefirknollen auch im Labor untersuchen.
Einfacher Einstieg
Einfacher Einstieg
Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung per QR-Code kannst du ganz einfach deinen eigenen Milchkefir herstellen. Zusätzlich erhältst du Zugang zu einem Rezeptbuch mit abwechslungsreichen Ideen rund um selbstgemachten Kefir.
Grammzahl der Kefirknollen
Grammzahl der Kefirknollen
Für die Herstellung von Milchkefir empfehlen wir etwa 10 g Kefirknollen für bis zu 500 ml Milch oder 20 g für bis zu 1 Liter Milch. Nach jedem Ansatz kannst du deine Kefirknollen erneut verwenden. Bei guter Pflege können sich die lebenden Kefirkulturen mit der Zeit vermehren, sodass du auch größere Mengen Milchkefir herstellen kannst.
Immer wieder Kefir genießen
Immer wieder Kefir genießen
Einmal angesetzt, immer wieder verwenden: Bei guter Pflege kannst du deine Kefirknollen für viele weitere Ansätze nutzen. Mit der Zeit können sich die Kulturen vermehren und ermöglichen dir, immer wieder frischen Milchkefir selbst herzustellen.
Herstellung von Milchkefir
Herstellung von Milchkefir
Gib die Knollen in ein sauberes Glas mit frischer Milch und lasse die Mischung 24 bis 48 Stunden bei Raumtemperatur fermentieren. Nach der Fermentation einfach abseihen und genießen! Danach kannst du die Knollen erneut ansetzen oder sie in die Aufbewahrung schicken. Weitere Informationen zur Aufbewahrung sind in der Anleitung enthalten, die jeder Lieferung beiliegt.
Lieferumfang & Hinweise
Lieferumfang & Hinweise
Im Lieferumfang sind keine zusätzlichen Utensilien oder Zubehörartikel enthalten. Die abgebildete Kefirmenge dient ausschließlich der Veranschaulichung.
Unsere Milchkefirknollen werden sorgfältig in pasteurisierter Vollmilch mit 3,5 % Fett kultiviert. Für den Versand werden sie in H-Milch verpackt.
Inhaltsstoffe: Kefirknollen, Milch.
Allergene: Milch (einschließlich Laktose).
Eine praktische Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von Milchkefir erhältst du über den beiliegenden QR-Code.
Kefir Guidebook: Dein Kefir-Wissen
Möchtest du mehr über die faszinierende Welt des Milchkefirs erfahren? In meinem Kefir Guidebook findest du wertvolle Informationen zur Fermentation, leckere Rezepte und vielseitige Verwendungsmöglichkeiten für selbstgemachten Kefir.
Außerdem teile ich praktische Tipps zur Herstellung, Pflege deiner Kefirknollen und Geschmacksentwicklung. Du erfährst, wie du typische Herausforderungen bei der Fermentation meistern kannst, damit du deinen eigenen Milchkefir mit Freude zu Hause herstellen kannst.
As a beginner, I was a little worried because the first two batches were quite weak, but that turned out to be completely normal after shipping. By the third and fourth fermentation, the grains became very active, produced thick, delicious kefir, and even started multiplying. They arrived well packaged with clear instructions and a healthy, fresh smell. I'm very happy with the quality and would definitely recommend Dancing Microbes to anyone looking for authentic, healthy milk kefir grains.
Excellent, nice one, really good.
Der Versand ging sehr schnell und der kefir schmeckt einfach toll👍🏻
Kefir grains are very good, they work perfect and I'm drinking my fresh kefir every day... They took longer than expected to get to me, but the wait was worth it. The grains needed couple day to be fully activated, but the kefir result is now perfect.
Very much recommended.
Great Quality and Great Service, :-)